3 Ide Menu Masakan Sehari Hari Sederhana

Memasak merupakan sebuah kegiatan yang dilakukan untuk membuat sebuah hidangan. Memasak biasanya merupakan rutinitas yang biasa di lakukan khusunya ibu rumah tangga, maka dari pada itu kita berikan sebuah informasi tentang Ide Menu Masakan Sehari Hari Sederhana. Dimana nantinya bisa menjadi inspirasi bagi kalian yang kebingungan atau baru mulai untuk belajar memasak.

Memasak merupakan kegiatan yang mudah di lakukan tapi pada nyatanya sangat berbeda jauh dari apa yang kalian pikirkan karena memasak merupakan kegiatan yang sulit dimana kita harus meracik semua bahan dan bumbu agar menjadi suatu rasa yang enak. 

Masakan juga harus disukai banyak orang karena setiap orang mempunyai selera yang berbeda-beda dan hal yang sangat penting lagi adalah sebuah masakan harus mempunyai sebuah gizi yang seimbang. Maka kita harus pintar membaca suasana dan bisa meracik makanan salah satunya yaitu masakan Indonesia. Karena gizi merupakan hal yang sangat penting dalam masa pertumbuhan dan otaknya.

Berikut kami berikan informasi mengenai Ide Menu Masakan Sehari Hari Sederhana, adapun selengkapnya di bawah ini :

1. Sayur Asem

Bahan :

- Kacang panjang 1 ikat, potong pendek sekitar 3 cm.

- Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian.

- Kacang tanah secukupnya

- Labu siam 1 buah

- Lengkuas 2 cm

- Air secukupnya

- Asam jawa  1 sendok makan

- Garam dan gula secukupnya

- 2 bawang putih

- 3 bawang merah

Langkah Pembuatannya :

- Masukan kacang panjang, jagung manis, kacang tanah, dan labu siam yang sudah di potong-potong ke dalam panci yang berisi air mendidih

- Selanjutnya masukan irisan bawang merah dan bawang putih, juga jangan lupa geprek laos kemudian masukan ke panci.

- Setelahnya tambahankan gula dan garam sekalian mengecek rasanya.

- Terakhir masukan asam jawa, dan cek sekali lagi rasa sayur asamnya

- Sajikan sesuai keinginan anda

2. Cap cay

Bahan :

- 5 buah kembang kol dan di belah dua

- 5 batang buncis dengan diiris serong

- 5 buah brokoli yang di belah dua

- 1 buah caisim, dipotong sedang

- 1 buah sawi, potong sedang

- 4 siung bawang merah dan putih, cincang halus

- Sosis / bakso secukupnya yang telah di potong kecil-kecil

- 1 buah tomat yang di iris-iris

-  2 cm jahe yang di memarkan

- Gula dan garam secukupnya

- 1.5 sendok makan saus tiram

- 2 sendok teh merica

- 2 buah telur yang telah di kocok.

- Kaldu ayam sebanyak 50ml

Langkah pembuatannya :

- Siapkan semua bahan yang sudah di cuci bersih.

- Tumis bawang merah dan putih hingga harum

- Masukan tomat dan jahe kemudian tumis hingga bawang agak layu

- Tambahkan semua bahan kecuali bumbu dan kaldu

- Selanjutnya yaitu tambahkan garam, gula merica dan saus tiram. Lalu aduk rata.

- Masukan kaldu ayam lalu masak hingga kaldu mengental

- Angkat dan sajikan sesuai selera kalian.

3. Tumis Kangkung

 Bahan :

- 2 ikat kangkung yang sudah dibersihkan dan disiangi

- 2 siung bawang merah dan 3 siung bawang merah yang sudah di iris-iris

- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

- 1 buah cabe merah yang diiris tipis

- 150 ml air

- Gula, garam dan kecap secukupnya

Langkah pembuatannya :

- Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng, setelah panas tumis bawang merah dan putih

- Tambahkan cabe merah, lalu tambahkan kangkung kemudian disusul dengan air

- Masukan gula, garam dan kecap manis secukupnya, lalu aduk hingga rata dengan api yang kecil

- Masukan hingga bumbu merasap dan dirasa cukup

- Angkat dan hidangkan selagi masih hangat