Resep Membuat Donat Kentang Masuk dalam pencarian resep yang dicari cari banyak orang, selain menjadi camilan dan juga menu dessert. Nampaknya donat kentang merupakan salah satu makanan enak empuk yang bisa dicoba dibuat di rumah. Tentunya anda bisa mencoba membuat donat kentang di rumah, dengan mengikuti tips membuat donat kentang empuk lembut yang notabenenya bisa sekali untuk anda coba.
Dengan referensi berikut ini, kami harap anda bisa membuat donat kentang empuk lembut. Untuk bisa mencoba dimakan atau dicoba jualan, yang bisa anda coba tak banyak modal dan juga harus membeli. Bila anda bisa membuatnya sendiri.
Bahan Membuat Donat Kentang
-Kentang 350 gram, kukus dan lalu haluskan
-Tepung terigu 700 gram
-Gula 200 gram
-Telur 5 butir, ambil kuningnya saja
-Mentega 100 gram
-Susu bubuk 70 gram
-Ragi Instan 1 bungkus lebih
-Air bersih 150 ml
-Garam secukupnya
-Minyak goreng secukupnya saja
Topping Donat Kentang
-Mentega 80 gram
-Meises Coklat 70 gram
-Gula halus 100 gram
Cara Membuat Donat Kentang
- Pertama anda siapkan bahan dan alat yang dibutuhkan untuk pembuatan donat kentang
- Lalu campur terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk di sebuah wadah
- Kemudian aduk hingga rata lalu tambahkan air, kentang dan kuning telur. Aduk dan uleni hingga tercampur dengan rata
- Lalu sudah diuleni tambahkan mentega dan garam. Jika adonan sudah terasa elastis diamkan selama 20 menit agar mengembang.
- Bisa langsung bentuk adonan kecil-kecil dengan membentuk cincin bulat dan diamkan selama 15 menit
- Kemudian panaskan minyak goreng dengan api yang kecil, kemudian goreng donat hingga berwarna keemasan
- Jika dirasa sudah matang angkat dan tiriskan, lalu beri topping dengan mengolesi mentega lalu taburi meises. Bisa juga menggunakan gula halus, namun sebenarnya toping tidak harus menggunakan gula halus dan meises bisa juga dengan bahan yang lain sesuai keinginan kalian saja.
0 komentar